葉月のテキスタイルデザインは「夏の朝」。 パッと大きく花開いた朝顔を模った、涼しげな寒天の御菓子です。
信州産のぶどう果汁を使った寒天の中に、やわらかい求肥を埋め込みました。 求肥にはココナッツミルクが入っていて、夏らしい味に仕上がっています。