“特別編：Tour de Kyoto 2012 「和菓子づくり体験」”

３年目を迎えた京都の魅力を再発見する旅「ツール・ド・キョウト」
きょうは、その中のプログラム「和菓子づくり体験」をご紹介します。
場所は亀屋良長。京和菓子の老舗でＳＯＵ・ＳＯＵの和菓子をつくって
頂いているお店です。
今回、お菓子づくりを教えて頂く講師は藤田怜美さん。
フランスでのパティシエ経験を持つ藤田さんは、
亀屋良長がプロデュースする菓子ブランドSatomi Fujitaで
和洋の粋にとらわれない、自由な発想のお菓子づくりをされています。
練って、丸めて
絞って、形を整えて
棒でチョンチョンしたりしたら
はい完成です！
このお菓子づくり体験では二種類の和菓子をつくります。
下に敷いたＳＯＵ・ＳＯＵのポストカードはもれなくプレゼント！
手づくり和菓子。是非挑戦してみてください！
●「和菓子づくり体験」
開催日 4/28（土）／30（月・祝）／ 5/4（金・祝）／5（土）全4日
料　金 2,100円（税込）※2種類を各2個
時　間 14:00?　（1日1回のみ） ※時間厳守　所要約70分　
場　所 亀屋良長　下京区四条堀川東入ル
申　込 亀屋良長
TEL 075-221-2005　FAX 075-223-1125
※4月28日（土）と5月4日（金）は藤田怜美さんが講師です。
※2名様から受付（他グループの方と一緒であれば、お一人様から参加できます。）
※混雑時には日時のご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。
※体験希望日の前日までに、お電話かFAX、HPよりお申し込みください。