“桃カレー”

先日、母の実家、秋田県鹿角市(かづのし)からこんな物が届きました。
北限の桃農家の女性たちが自慢の桃を使用した、レトルトの手作り桃カレー。
「こんなものがあるのか。」と、始めはちょっと馬鹿にしました。
が、うまい…
カレーに、りんごを入れると聞きますが、桃を入れたのを食べたのは初めてです。
アップで。
私の好みですが、カレーは甘い方がコクがあってうまい。
桃のほのかな甘みがたまりません。
手作りだから、トランス脂肪酸も入っていない。
何個か送られてきたら、社長とチャカさんにもあげよう。