ギャラリーしつらい　特別編　如月　と　冬の過ごし方

平成24年03月01日　木曜日号

SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記

“ギャラリーしつらい　特別編　如月　と　冬の過ごし方”

3月になりましたが、厳しい冷え込みが続き、
春一番が待ち遠しい今日この頃です。
京都SOU・SOUしつらいの間、亀屋良長さんによる月替わりの和菓子のテーマ
如月（2/1?2/29）は「梅林」でした。
三種類の餡の入ったギモーヴが、ふわっと雪のように溶けて、
軽やかな甘さのお菓子でした！
＊　　＊　　＊　　＊　　＊
冬でも散歩好き、と以前公言していたものの、
「さすがに今日外出したら風邪ひくな…」という極寒の日は
家で大人しく過ごすこともあります。
最近、無印良品のお店でパウンドケーキの型と目が合い、
勢いで購入してからは、週一ペースで何かしら焼くようになりました。
ある日のパウンドケーキ↓
杏ジャムとクリームチーズ（くるみ入り）
焼き上がりの香ばしさ…しあわせです。
お家でカフェ気分を満喫。
中身を変えてケークサレもたまに作ります。
写真は、ソーセージ、チーズ、ドライトマト、玉ねぎ、そして
早春らしく、菜の花を具に入れました。
冷蔵庫の残った野菜の整理にもオススメです。
パウンドケーキには温かい珈琲や紅茶が欲しいところ。
上記の写真の珈琲豆とティーバッグはノンカフェインで、
現在妊婦の私には、欠かせません。
スタバのノンカフェイン珈琲豆「コモドドラゴン」は
選senによくお越しいただくGさまよりいただきました。
すっきりとした味で、飲みやすかったです、
優しいお心遣い、本当にありがとうございます！！！
＊　　＊　　＊　　＊　　＊
家でまったりも良いですが、やっぱり出かけるのが大好きです。
先日、関西方面に所用があったので、少しですが京都に寄りました。
北野天満宮はちょうど、梅花祭の日でした。
ちらほらとはいえ、ほころぶ紅白の梅が春の訪れを告げてくれます。
念願だった河原町丸太町の、パクチーでパッタイも食べて、
出町柳の古都香で、焼きたてのお団子とほうじ茶でほっこりし、
……………。
…って、
家でも外でも食べてばっかり………！
まずい！！！妊婦検診でお医者様に怒られる前に、
しっかり動いてカロリー消費いたします。
京都から帰ってきてからは、心を入れ替え、
出勤の日はヘルシーに玄米のおむすびを作って持参しています。
おむすび巾着／寒紅梅×花椿　
で気持ちを盛り上げ、何とか健康維持して、
元気な赤ちゃんを産めるように頑張ります！
皆さまも、食べ過ぎ、運動不足にはくれぐれもお気を付けください。
街のあちこちで、つぼみが膨らんでいます。
春はもう、そこまで来ています。
楽しみですね！

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11 件のコメント

お料理上手で羨ましい☆特にケークサレ？美味しそう♪TV「教科書にのせたい」の赤ちゃんシリーズは感動もので大好き！お母さんがよく食べたものの味とか覚えてるらしいですよ！

｜紫陽花｜H24.03.01 09:26:53｜

返信

パウンドケーキ、いいですね♪今度、作り方を教えてほしいな＾＾
デカフェのコーヒーは、すっきりしていて飲みやすいですよね?。妊婦さんでなくても、「カフェインとり過ぎたー」というときにおススメなんです☆
気に入っていただけてよかったです！

｜G（じー）様｜H24.03.01 13:12:18｜

返信

竹内さん、こんにちは。
色々作られているんですね。
すごーい☆
早速、良いお母さんですね！
きっとお腹の中から赤ちゃんは見てますよ！
なんだか、ケークサレ超美味しそう！
私も作ってみたいです。
私も玄米が好きでよく食べているので、おむすび巾着を買って持って歩きたくなりました。
今度伺った時にアドバイスお願いします。
赤ちゃんが居る身体、お気をつけてお過ごし下さい。（＾-＾）/

｜新倉（姉）｜H24.03.01 13:36:03｜

返信

紫陽花さま
コメントありがとうございます。
パウンドケーキは混ぜて焼くだけなので、
大きな失敗をしないところが良いです！
ケークサレは、実家の母から教わりました。
生まれてくる子供にもいつか作ってあげたいです。
色んなものを食べているので、
好き嫌いのない子に育ってほしいです。
「教科書にのせたい」赤ちゃんシリーズ、面白そうですね。
ぜひぜひ勉強したいと思います！

｜竹内明恵｜H24.03.01 15:14:21｜

返信

こんにちは? 『梅林』食べましたよ(^^;;
マシュマロちっくな感じであっという間に無くなってしまった（笑）
甘い物苦手な嫁も『コレなら食べれる！』と申しておりましたよっf^_^;)
紅茶もお好きならば、嫁が紅茶屋で働いてますので今度お持ちしますよ??♪

｜オカザキ｜H24.03.01 16:40:35｜

返信

コーヒー、気に入っていただけたようで嬉しいです！デカフェは、スッキリしていて飲みやすいですよね。
私も、パウンドケーキ作りたくなってきました。今度、作り方教えてくださいな( ´ ▽ ` )ﾉ

｜じーさま｜H24.03.01 19:30:21｜

返信

新倉（姉）様
コメントありがとうございます。
おむすび巾着は本当に可愛いので、
色んな柄が欲しくなってしまいます！おススメです。
玄米美味しいですよね！
身体に良くても食べ過ぎ厳禁なのですが、
最近はおかわりをよそおうとすると、
突っ込むかのように、お腹の中からパンチが
飛んできます。
健康管理もしてくれる、良い子なので、
体重コントロール頑張ります！

｜竹内｜H24.03.02 00:00:29｜

返信

オカザキさま
コメントありがとうございます。
京都での仲睦まじいツーショット拝見させていただきました！
「梅林」は軽い口当たりなので、甘いものが
苦手という奥様のお口に合って良かったです。
奥様、紅茶屋さんで働かれているんですか。ステキですね！
次回のご来店の折にはお店のこと
お聞かせください！

｜竹内｜H24.03.02 00:06:05｜

返信

Ｇ（じー）様
コメントありがとうございます。
無印のパウンドケーキの型には
ミニレシピブックがついてくるのです！
私は砂糖を使う代わりにドライフルーツやジャム（砂糖不使用）を入れて
甘みを出しています。
結構レシピを変えても何とかなるのが
パウンドケーキの良いところです。
何を入れるかを考えるのが楽しいので、
ぜひぜひ今度お店でお話しましょう！

｜竹内｜H24.03.02 11:50:12｜

返信

竹内さん、おめでとうございます。
SOU･SOUの服は体型隠れちゃうので言ってくれないと気がつかないですよー。
習っているというお茶は続けられそうですか？
高橋木ノ実さんとのお二人の大井町飲み会はしばらくお休みですね。
ノンカフェインではハニーブッシュティーがわたしのお勧めです。機会があればぜひ。

｜さち｜H24.03.02 19:17:02｜

返信

さちさま
コメント＆お祝いのお言葉、ありがとうございます。
お茶のお稽古は、残念ながらお休みですが、
一生勉強できることだと思いますので、子育てが一段落したら、また再開したいです。
SOU・SOUの服は、予想以上にマタニティーとしても優秀で、
薙刀貫頭衣、富士が特に大活躍です。
このままSOU・SOUスタイルで臨月まで過ごせそうです！
最近では、方袋もんぺ　星桜雲斎を履いてみましたが、
生地がしっかりしているのに、ウエスト周りはとても楽で、
快適な履き心地です。
ぜひ、店頭にお越しの際はお試しください！
大井町だけではなく、全ての飲み会がしばらくお預けですが、
代わりに、さちさまおススメのハニーブッシュティーで
お茶会など楽しめたらと思います♪