SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“年越しと蕎麦と雪と”
まず皆様へご挨拶。
時間は経ちましたが、新年も明けました。
今年もぜひぜひ、SOU・SOUを宜しくお願い致します。
年越しと言えば蕎麦。
実は、年を越してから食べるもの…と思っていたのですが、年越し蕎麦というのは
大晦日(12月31日)に縁起を担いで食べる日本の風物詩。
各地によって呼び方も違うようです。
年末に蕎麦を食べそびれてしまった為、『年明け蕎麦』を双子の兄弟とその甥っ子と三人で神田の蕎麦屋に行きました。
「まつや」という老舗の蕎麦屋です。
(東京店によく来て下さるお客様に教えていただき、行ってみました。)
何とも昔ながらの店構え。
お店のおばちゃん達も凄く威勢がよくて元気です。
シンプルなもりそばを美味しく頂きました。
話は変わりますが、先日今年お初の雪が降りました。
一月一日を越えてからは何でも「お初」と言う言葉を良く使ってます。
東京店からの帰り道で。
お初、リンゴの丸かじり。
東京店スタッフ高橋(こ)さんから頂いたリンゴです。
冬の寒さに負けず、たくさん食べて今年一年も元気で良い年にしましょう。
道解