“味平（106）＜俵屋＞”

ある人に誘われて、正月に俵屋で夕食
いつものように料理の説明は割愛させていただきますが、間違いなくうまかったことだけはご報告しておきます。
一方こちらは正月の風物詩になっている餅花
アップで
この小さな角ばった餅がキレイですね。
年末年始のこの時期、京都ではあちこちこの餅花を見かけますが、実は30年程前に俵屋で始まったのだそう。
大昔からの京都の伝統かと思っていました・・・。すご。
それでは、また明日。