一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事
“他店の客でもおもてなし”
そろそろ望年会のシーズンです。
お誘いを受けてそれっぽい事をしてきました。
僕は一度も予約をとったことがない店。
ささ木。
タクシーで来たのですが、お店を行き過ぎてしまい隣の天ぷら屋で止まったところ、天ぷら屋の女中さんが
ドアを開けてくださり「当店をご利用ですか?」と聞かれた。
「いえ、ちゃいますねん。隣ですねん。。」と答えたのですが、その後もちゃんとドアを開けたまま
待ってて下さり、降りた後、ドアを丁寧に閉めて「どうぞいってらっしゃいませ。」と綺麗にお辞儀をされた。
他店の客でもここまでしてくれはるんか。。すごいなーと感心してしまった。
一度その天ぷら屋も行ってみたいなと思った。
というわけで料理はこんな感じ。
でかい蟹を見せられてスタート。
蟹メインのコースでした。
そこで大将登場!
「どうでっか!!」
先日のささき20周年イベントのDVDを頂いた。
さすがやな。。
最後に、
絶好調のささ木劇場でした。
ごちそうさまでした。
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「ささ木」
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