SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“朝ごはん、ちゃんと食べてる?”
朝ごはん、ちゃんと食べてますか。朝しっかり食べないと脳も身体も動きださないと言われてますよね。なので、私は少し固くなりかけている脳をフル回転させ、若いスタッフについて行かなければならない為、朝ごはんは絶対はずせません。 そのほかの理由として、中二の息子と唯一一緒にとれる食事が朝ごはんなのです。小・中学生のいじめによる自殺が騒がれている昨今、この時間は息子から友達の事 部活の事 先生の事等々話を入手する貴重な時間でもあるのです。と、言っても彼にはゆっくりしている時間はありません。
そこで、本日は我が家の定番メニューをご紹介いたします。
ごはん、お味噌汁、半熟の目玉焼きです。卵は半熟に限ります 何故ゆえか!それは、卵のみで食べてもいいし、ごはんの上にのっけて少しつぶしてお醤油をたらしガブッとほお張る「うーん、おいしい。」
石田(さ)
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