SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“二日酔いのお供”
年を食う度に、アルコールに対して弱くなっている。
最近では缶ビール(350ml)一本で十分満足してしまうほど。
友人なんかと飲みに行った日にゃぁ、二日酔いがハンパやないです。
で、そんな二日酔いにはこの『梅うどん』。二十歳のときに出会ってもう一瞬で虜になったうどん。
これは最高です。この薄味と酸味がなんとも優しく胃に良いような気がします。
自宅で簡単にできますが、今回は紀ノ川SAの梅うどんを。しかもこの麺は梅が練りこまれてます。
ちょっと麺がピンクになってるでしょ?
この麺自宅に常備しときたい。。。
これから梅雨あけて本格的に夏が来る。ビールシーズンを楽しもう!!