SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“ほろ酔い料理教室”
こんにちは。梅雨に入り紫陽花のきれいな時期になりました。
わが家でも七変化が元気に咲いています。花って見ているだけで癒されますね。
話は変わって、先日料理が苦手な私の為にスノーボードの師匠に料理の師匠も兼任してもらってのほろ酔い料理教室が始まりました。
お酒のあてになるような簡単な料理を、お酒も飲みつつ語りつつ楽しく作ろうというのがコンセプトです。
お酒が好きな定村には最高な教室です。
そして出来上がりは師匠のご家族と皆で食べて総評をしながらの宴。
第1回目の料理はこんな感じに完成しました。
(実は食卓に出し忘れていたのを食事途中で気づいた物も他にあり…)
おいしく出来、皆のお酒もススみました。
この方法ならお料理を楽しく覚えられそうです。
第2回が今から待ち遠しいです!
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