“和菓子”

昨年4月から今年の3月にかけて、しつらいの間でお出しした和菓子。
和菓子（主菓子）は、いわゆるスイーツとは少し違う立ち位置にいる。
量が少なすぎてもいけないし、かと言ってあまりたくさん食べるものでもない。
（ケーキやパフェのようにジャンボサイズは食べられない。）
お薄だってコーヒーや紅茶に比べたらとっても量が少ない。
そして飲み切るのに1分もかからない。
和菓子とお薄というのは、例えばケーキとコーヒーみたいなものとは根本的に何かが違う気がします。
どちらも同じだ！と言われれば何も言い返せませんが・・・。
ところで、東京店には竹内が描いた12ヶ月分の御菓子の絵が展示してあります。
お越しいただいた際には、是非ご覧下さいませ。
それでは、また明日。