週刊NEW PEOPLE / SOU・SOUサンフランシスコ店からのお便り
“サンフランシスコおすすめのラーメン”
サンフランシスコはここ2、3年空前のラーメンブーム。10年ほど前はアメリカでのラーメン事情はそれはそれはひどいものでしたが、(スープがぬるい、麺が伸びきっているとかが当たり前でした。。)シリコンバレーでラーメンが大ブームになったのをきっかけに、サンフランシスコでも日本並みにおいしいラーメンが食べれるところが一気に増えました。
SOU ・SOUサンフランシスコ店のスタッフのお気に入りはここ、ジャパンタウン内のRamen Shalala.
USオンラインショップ担当のエジソンは白の豚骨スープにチャーシューをチョイス。痩せてるのに結構がっつり食べます。
最近髪を切ってオバマさん風になったホーストン。黒の豚骨スープにチャーシューたっぷりで。カレーとかトンカツとかラーメンとか、本当にがっつり食べるものが好きなよう。
私のおすすめはとりそば!濃厚なのですが後味がさっぱり。梅干し入りなのもよいです。ラーメンは好きだけど、こってり味よりさっぱり味が好きな人におススメのメニューです。
ここは餃子や唐揚げなどの居酒屋メニューも充実していて、ついついビールが進みます。いやーいっぱい食べた食べた。
SOU SOUサンフランシスコ店があるNEW PEOPLEビルをでて左にまがって角を曲がったところにありますので、皆様ジャパンタウンにお寄りの際はぜひ立ち寄ってみてください!
Ramen Shalala
http://www.yelp.com/biz/shalala-ramen-san-francisco