9 件のコメント

• 「粉落とし」があるとは、真剣九州系ラーメン屋ッスね。
  頼む声を私も聞いたことがありません。
  地元では盛んなのでしょうか！？
  「粉まみれ」とかあるのかな？
  一度「通」ぶって、やってみたかったのですが、
  「こ、こ粉・・・は針・・ばバリカタ替玉。」
  度胸が無いのでやめました(×_×
  ちなみに私が好きなのはバリカタです。
  こってりとした豚骨汁がちょっと絡んで、蕎麦の鴨南蛮ように、さらさら食べるのが好きッス。
  ちなみに、チキンラーメンは「粉落とし」でもイケマス。
  「すぐ美味しい、少し美味しい」です。
  

｜粉落とし、有松ぇん。 ｜H22.11.16 01:40:02｜
返信

• はい！ラーメン大好き○池さんではありませんが大好きです！
  針金の上の粉落とし、知ってはいたもののまだ挑戦したことがありません。今度安い５００円で替え玉付きの博多天神とかで挑戦したいと思います♪私もバリカタ大盛り派です。
  大盛りだと食べ終わる前に多少やわくなるのでそうしていますよ
  

｜yuzi ｜H22.11.16 11:24:05｜
返信

• おおっ！yuziさんグッドアドバイスありがとうございます。バリカタ大盛もオツな感じデスネ！皿うどんの最後のヤワヤワ感と似てそうです。
  何だか本格豚骨って「ラーメン」では無く、「豚骨ラーメン」って全く別ジャンルのような気がしてしまいます。
  嗚呼！食べたくなってきた・・・
  やっぱり博多現地でバリカタ食べてみたいな?！
  九州大陸初上陸計画を開始しまっす。
  ・・・それでは斎藤さん。話の〆に、どんな落とし方をしてくれるか楽しみデス。
  

｜粉落とし、有松ぇん。 ｜H22.11.16 19:29:29｜
返信

• 粉落とし、有松ぇん様
  バリカタ派でしたか？
  私はいつも、普通で１杯の替玉硬め派です。
  確かに頼んでみたいものの、少し勇気が必要ですね。
  挑戦した際には、すぐ報告致し松
  

｜斎藤 ｜H22.11.16 21:10:17｜
返信

• yuzi様
  この時期の豚骨ラーメンは最高ですね。
  そして餃子、ビールが横にあったら、、
  おっとっと、、
  話がずれましたが、是非、次回お会いした時には豚骨ラーメンのおいしいお店教えて下さいね
  。
  

｜斎藤 ｜H22.11.16 21:18:30｜
返信

• 斎藤さんは、人一倍勇気が有松。
  有松ったけの勇気を振り絞り、私の代わりに必ずや「粉落とし」に挑み、完食してください！そして替玉も！
  ※私の有松もじり癖は、有松絞りに敬意と愛着を表しての、もじりでございます。お許しください。
  

｜粉落とし、有松ぇん ｜H22.11.21 23:21:11｜
返信

• 今年中に本場博多は、無理でしたが
  東京の西の博多ラーメン店で、ハリガネまで
  いきました。アルデンテ。美味で有松。
  斎藤さんもお試しを。
  そして良いお年を。
  ※sousou 粉落とし のキーワードで検索したら
  一発でした(^^)
  

｜粉落とし、有松ぇん ｜H22.12.30 10:18:52｜
返信

• 初めましてが、こんなところに、、、
  ワタシは何時も一杯目「粉落し」、替玉は少しスープの温度が落ちているので「ハリガネ」です。
  でもでも、なんと！「湯気通し」なるものが有るようです！
  麺を入れた籠を茹釜の上にかざして暖めるだけ・・・
  怖くて頼めませんが（苦笑
  

｜orange ｜H22.12.31 00:02:53｜
返信

• あけましておめでとうござい松。
  orangeさん！通な情報 thanksで有松。
  「湯気通し」って、、、!?ぬぬぬ。
  麺も「オイオイ、ゆでなくていいの!?粉も落ちてナイヨ」と、ツッコミ入れそうです。
  ふむう・・私は、まだ道半ば。豚骨道奥深し。そして斎藤さんの今年の目標が更にアップ！
  「粉落とし」までしかメニューに無いお店で、「替玉！湯気通しで。」
  本年も宜しく申し上げます。
  

｜粉落とし、有松ぇん ｜H23.01.03 00:48:22｜
返信

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。