“【一日一駄話】”

オープン7周年記念

世界のコーヒー好きが集まるアディー下鴨１Ｆにあるカフェ・ヴェルディ。



このお店が8/12にオープン7周年を迎えられた。
遅ればせながら、おめでとうございます。

思い起せば、ちょうどオープンしたての頃、カミさんとヴェルディにコーヒーを飲みに行った。
店内に他のお客さんの姿はなく、マスターが１人で我々のオーダーしたコーヒーを淹れてくれていた。
その時マスターは、コーヒーを淹れている時も笑顔だった。
僕はこの時「このお店は間違いなく流行るな」と確信した。
そして、会社に戻るなりミーティングをして「新しく出来たカフェのマスターはコーヒーを淹れるとき笑顔だった。真剣に真顔で淹れるのもいいが、笑顔はもっといい。我々も見習って、例えば商品をたたむ時も領収書を書く時も、いかなる時も笑顔でいられるよう訓練しよう。」とスタッフ全員に伝えたのだった。

時は流れ、今ではすっかりカレー愛好家、または安ウマ中華愛好家として京都では知らない人はいないくらい有名になられた。
もちろん副業のコーヒーショップも他を寄せ付けない存在感とギャグセンスで人気を博している。
そんなアディー下鴨１Fにあるカフェが開店7周年を記念してオリジナルTシャツを作られた。



これは、オーガニックTシャツにマスター自らが焙煎したコーヒー豆を使って後染めし、さらにハンドピックで取り除いた豆で柄をプリントをしたという手の込んだ逸品だ。
いつもアディー下鴨１Fでコーヒーを楽しんでいる人はもちろん、世界中のコーヒー好きが喉から手が出るほど欲しい（ハズの）コレクターズアイテムとなっている。
アディー下鴨１Fを支持する人もしない人も、コーヒー自体が苦手な人も是非一度手にとって頂きたい一品である。

アディー下鴨１FのTシャツについてのお問い合わせは
０７５?７０６?８８０９
※定休日・営業終了後の留守番電話でのお問い合わせは承りかねます。
必ず、火曜?日曜の午前８時?午後７時（日祝は午後６時）におかけ下さい。

それでは、また明日。