“【一日一駄話】”

名物?京半月?

先日行なわれたツール・ド・キョウトでコーヒーと一緒にお出ししたのは、亀屋良長（亀屋良永ではない）さんの?京半月?という御菓子です。



建都1200年を記念して作られたものらしく、見た目もシンプルでモダンです。
もち米を焼いた薄焼きの煎餅を半分に切って、周りをサメの肌で出来たヤスリで削って角を取るのだそう。見えないところで手間がかかっています。

四条の本店以外では、京都駅等でもお求め出来ます。
パッケージもインパクトがありますので、見つけやすそうですね。
地方からお越しの皆様、京都みやげにおひとついかがですか。