“ちょっとした身のまわりのこと／荒木 正子”

社長よりおすそ分けいただいた柚子と、母が小学校の畑でそだてた大根で
柚子大根にいたしました（写真中央）。気づいたら、漬け物、干したもの、へんてこ調味料が増えていきます。
そして、いつにしようかと思っておりました、
手作り味噌解禁！
大安の日であったのと、記録に残したかったので、昨日にしました。
炊きたてごはんへ直行！
今年は、人生初めて、せっせこ味噌をつけました。（10ヶ月前の様子）
ちゃんと発酵・熟成されてて、感動です…。
一緒に、解禁を見届けていただいて、ありがとうございます。
自分の季語をふやしちゃいました。
お味噌と共に、1年をふりかえります。
（とっても、使いやすいSOU・SOUダイアリーはこちらから！）