一期一絵 毎日更新!SOU・SOU読本

平成26年12月18日 木曜日号

SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記

“ちょっとした身のまわりのこと/荒木 正子”

20141217-yuzutodaikonsan.jpg 社長よりおすそ分けいただいた柚子と、母が小学校の畑でそだてた大根で
20141217-bin.jpg 柚子大根にいたしました(写真中央)。気づいたら、漬け物、干したもの、へんてこ調味料が増えていきます。
そして、いつにしようかと思っておりました、
20141217-tech.jpg20141217-kore.jpg 手作り味噌解禁!
大安の日であったのと、記録に残したかったので、昨日にしました。
20141217-misosan.jpg 20141217-misooo.jpg 20141217-gohanmiso.jpg 炊きたてごはんへ直行!
20141217-sakunen.jpg20141217-sakunenmiso.jpg 今年は、人生初めて、せっせこ味噌をつけました。(10ヶ月前の様子)
ちゃんと発酵・熟成されてて、感動です…。
一緒に、解禁を見届けていただいて、ありがとうございます。
20141217-misote.jpg 自分の季語をふやしちゃいました。
お味噌と共に、1年をふりかえります。
(とっても、使いやすいSOU・SOUダイアリーはこちらから!)

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