一期一絵 毎日更新!SOU・SOU読本

平成25年07月28日 日曜日号

SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記

“日常のはじめて”

梅干作り、はじめました。
20130727-umechan.jpg うめっころ。からスタートです。
洗って、おへそのようなものを取り、塩に漬けます。
20130727-umechansiso.jpg 一週間後に赤しそを投入し、さらに漬けます。
20130727-kumorikana.jpg そして7月20日土用入り以降に、3日ほど天日干しにします。
3日続けて晴れる日を待ち、、、くもりでしたが、昨日から干し始めました。
20130727-umechansoto.jpg 赤しそに漬かって、まっかっか!
お日様の力をいただきます。
なんてことをするのが、楽しいこの頃。
「土用」ってなんだろう?と調べてみたり、
天気や気温を気にしてみたり、
より季節を感じます

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