SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“夏場の焼鳥。”
季節はもう夏を迎え始めました。
今日はボリューム満点で安いのが特徴の鳥貴族さんに行ってきました。
月三回は来ているのですが、飽きません。
本日もいつもと同じオーダーです。
もも貴族焼き(ねぎま)
すなぎも
レバー
から揚げ
注文の時は「よく焼きで!」
と言わなくても、よく焼きしてくれるようになりました。
とり皮が売り切れてしまっていたので、
ささみの梅マヨです。
とり皮の代わりでしたが、酸っぱい感じが良かったです!
シメの釜飯
釜飯は火が消えるまで30分、蒸らすのに15分かかるので、いつもはじめにオーダー
しておきます。
春夏秋冬焼鳥を食べる私ですが、夏場はまた格別美味しい気がします。
但し、焼鳥に限らずですが、くれぐれも生焼けにはお気をつけ下さいませ。
不安な方は「よく焼きで!」です!