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平成25年01月06日 日曜日号

SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記

“春の七草をさがす、コツ”

あけましておめでとうございます。
さて、年の瀬に本屋で見つけた一冊。
20130105-51uBjv1fUzL._SL500_AA300_.jpg そう、ワタシは大学時代、草の研究をしていた、
草食男子です。道端の草を眺めるのも、摘んで食べるのも大好きです!
表紙にある、「野草のロゼット」
20130105-IMG_9972.JPG ロゼットとは?・・・(Rosette)の語源は、バラの花。茎を立ち上げず、
葉は地際から直接、放射状に広がり、バラの花のような形を呈する植物のことをロゼット型と指します。
※ 他にも、ほふく型やつる型など、生育状態を指して分類分けをします。
そして、本日準備をして、明日の朝に粥を炊く「七草」もこのロゼットだったりします。
20130105-IMG_2790.JPG 七草の一つ、薺(ナズナ)
20130105-IMG_2786.JPG 引っこ抜くと、葉が放射状に、バラのように広がっているのがわかりますね。
20130105-20110107171743.jpg このように、七草はロゼットなので、皆さんの身の回りの公園や河原にも
潜んでいるかもしれません。
近年は、スーパーにもパックで置かれすぐに手に入れることが容易ですが、
小さな春をさがしてみてはいかがでしょうか?
20130105-IMG_3093.JPG 本年もよろしくお願い致します。

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2 件のコメント

  • 題名が一日一駄はおかしいかも?
    間違いでは

  • 舞桜 H25.01.06 11:04:16
  • 舞桜様
    ご指摘頂きありがとうございます。
    今後、このようなことがないよう十分、注意をして参ります。申し訳ありませんでした。

  • SOU・SOU netshop H25.01.07 09:21:57

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