一期一絵 毎日更新!SOU・SOU読本

平成22年02月03日 水曜日号

一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事

“【一日一駄話】”

味平(37)<中村軒>

味平は続きます。

桂離宮の前にある老舗和菓子屋の中村軒
その裏にはお蕎麦屋さんもあります。


僕は知らなかったのですが、知人に連れて行ってもらいました。















例によって撮り忘れあり、そして料理説明一切なしの載せっぱなしであしからず。


帰りにスタッフにお土産をと御菓子屋さんの方にも立ち寄りました。



これが名物の麦代餅(むぎてもち)。
朝3時半に起きて作り始めるのだそう。すごいですね。




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