“きゅうり　平成27年”

きゅうりは平安の昔から
栽培されているようで
日本人に最も親しまれている野菜のひとつ。
生はもちろん
きゅうりもみや漬物にしてもおいしい。
カリッとした歯応えが
夏の暑い日に涼しさを呼ぶ。
（脇阪　克二）


"Kyuri / cucumbers"（2015,by Katsuji Wakisaka）
Kyuri (cucumbers) seem to have been cultivated since Heian period(794-1185),
and it is one of the most familiar vegetables to Japanese people.
It is nice eaten fresh, of course, as well as brined or pickled.
The crisp texture brings refreshing coolness on a hot summer day.
| English translation by Yuka Mamekoshi |


"Le concombre"(2015, par Katsuji Wakisaka)
Il semblerait que le concombre soit produit depuis l'ère Heian et fasse partie des légumes préférés des Japonais.
Ils sont aussi excellents macérés dans le vinaigre doux.
Ce son si particulier lorsque l’on y croque dedans appelle une vague de fraîcheur en ces chauds jours d'été.
| Traduction française par Jean-Baptiste Fauvel Matsumoto |


"黃瓜"(2015, 胁阪 克二)
黃瓜自平安時代傳入日本後廣泛栽培，
是深受日本民衆喜愛的夏季蔬果之一。
生吃，涼拌，腌制，各具風味。
黃瓜爽脆的口感，
喚來一絲夏日的清涼。
| 中译 : 李 瀟瀟 |



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