“【番外編】 洋菓子になったテキスタイルデザイン 三箱目／稲垣 正幸”

今回もやります、御弁当シリーズ番外編
前回はこちら
2月に妻から貰った彼是のお返しも兼ねて
今回挑戦したのは「花鳥風月」です。
【手順】
1：今回はシフォンケーキから作ってみます。
抹茶オレのスティックを入れてほんのり緑っぽく。
型に入れて約30分焼き、熱を冷ましておきます。
2：テキスタイルの作成です。
反転させた元絵の上にクッキングシートを重ね、
チョコで文字をトレースします。焼き鳥用の串で書きました。
3：冷凍庫から取り出し、湯煎したホワイトチョコを乗せて再び冷凍庫へ
4：固まったら完成。
無糖の生クリームが甘さの調整になって良い感じです。
所要時間：約2時間
用意したもの：
（シフォンケーキ）卵・砂糖・小麦粉・ベーキングパウダー・抹茶オレ（粉末スティック）
（テキスタイル）板チョコ・チョコペン
（トッピング）生クリーム
難易度　：★★★☆☆ 3
目立ち度：★★★★☆ 4
美味しさ：★★★★★ 5
年中無休
家事と育児に頑張っている妻に感謝の意を込めて
稲垣（金乱倶楽部）