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これは多分「紅焼牛肉麺」=牛肉の煮込み麺ですね。
麺の食感も、けっこう独特だったのではないでしょうか。
ちなみに「紅焼」は、中華料理では「煮込み」の意味。
グリル料理ではなく、麺類などの商品名についています。
私も、ごくまれに行きますが、このクラスのお店の中で
比較すると、値段は高い部類ではないと思います。
でも、CP という点で言えば、ちょい悪いかもですね。
では。
ちなみに”半チャーハン”があればもっといいのになーと思ってます。昼だけでいいので・・・。