SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“【SOU・SOU日記】”
一葉入魂
友人の結婚式で京都から福島県へ。
その帰り道、東京駅で少し途中下車。
(途中駅でも改札で切符にハンコを押して貰えば出られます)
駅から10分程歩いて銀座の「いち利ちゃ屋」さんへ寄り道を。
こちらでは茶師・前田文男さんが合組(ブレンド)されたお茶が頂けます。
(NHKの番組、プロフェショナル・仕事の流儀でも紹介されていたので気になった方はYou tubeで是非)
香り、口に含んだ程よい渋み、その後の滑らかな後味。
涼しげなお菓子と共に三煎目まで美味しく頂きました。御馳走様です。
お茶の研鑽にも意欲の湧く一杯でした。
とは言え、そんな優雅な一杯の後も
こちらの方はきっちり楽しんできた訳ですが。。。
銀座・五行の焦がし醤油ラーメン
(武市)