“お稽古に通う／長沼 ふみ”

この日のお稽古は荘さんの濃茶のお点前から始まりました。


荘さんが練るお濃茶は毎回おいしく、お客さん役を楽しみにしています。


瀬野店長の笑顔の「おいしいです」。


この日頂いたお菓子の銘は「水中花」。
涼しげな錦玉羹に、柚子とレモンのピールが入った餡で爽やかなお菓子です。


軸は「平常心是道(びょうじょうしんこれどう)」。
色々な解釈があるそうですが、「あるがまま」と先生に教えていただきました。


次回は瀬野店長がお濃茶を練ってくださるそうです。

（長沼）