“愛と感謝のスパイスカリー／山田 充”

普段ほとんど料理をしない僕ですが、年に1回だけ、妻の誕生日に料理をする約束がございます。

そんな5月某日。

まずは、近所のスーパーに食材の買い出しに。





妻希望の「GOLDEN CUEEY」、お肉、人参、玉ねぎ、じゃがいものみ、シンプルなカレーと、他にもトマトとアボカドを使って付け合わせを作ってみます。





不慣れな包丁で、まず一口大に切って～。





ちょっと人参とじゃがいもを小さく切りすぎた気がしますが、まあ全然OK！





完全にカレールウの裏面の書いている通りに作っていきます。





あとは、野菜と肉を炒めて～。





お水とカレールウを入れて、煮込んで～。
最後に愛のスパイスをたっぷり。





後は「トマトのファルシ？」なるものを作って完成！





料理をすると、普段食事を作ってもらえる有難味が身に沁みます。
日頃の感謝の気持ちを忘ぬよう『愛と感謝のスパイスカリー』を年2回ぐらいは作れるように・・・。




感謝といえば・・・「父の日」がもうすぐ。
おすすめの「高島縮 テキスタイルトランクス」が発売となりました。





『父の日限定掛紙』も承っております。
傾いた下着を年一回の「父の日の贈りもの」としていかがでしょうか。

（山田）