一期一絵 毎日更新!SOU・SOU読本

令和3年05月06日 木曜日号

SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記

“春の食材でカレーを作ってみた。 part2/齊藤 朋美”

皆様いかがお過ごしでしょうか。

カレー大好き!!スタッフのサイトウでございます。

私は前回のブログに続き、今回も春の食材でカレーを作ってみました。
春といえば、たけのこの季節ですね。

SOU・SOUにはたけのこ柄のテキスタイルがございます。
たけのこ柄の伊勢木綿手ぬぐいをランチョンマットとして使用し、カレーを創作してみました。


★さいとうスペシャル、たけのこのココナッツミルクカレー + 伊勢木綿 手ぬぐい/たけのこ


たけのこの他に、ズッキーニや人参、豚肉も入れています。
ココナッツミルクを加えることでタイ風のマイルドなカレーが完成しました。
コリコリとした歯ごたえのある たけのこ がとても美味しかったです。

今後も季節の食材でカレーを考えたり、
SOU・SOUアイテムと一緒に食事時間を楽しみたいと思います。

アバター画像(齊藤 朋)
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6 件のコメント

  • 齋藤さん=カレーがもうすっかり定着してますね。お見かけすると、ほっこりして無性にカレーが食べたくなります^^

  • akihon R3.05.06 09:46:00
    • akihon 様
      コメントありがとうございます。
      とても嬉しいです。カレーパワーで今後も頑張ります。

    • (齊藤 朋) R3.05.06 17:09:57
  • たけのこでカレー!?なかなか無い発想、合わせ。
    カレーの具は何でもアリ!ということかな?
    齊藤さんに掛ったら、逆に合わない具材は無いのかも!?(^v^)
    色々挑戦出来ますね\(^o^)/

  • よっ! R3.05.06 10:55:34
    • よっ! 様
      コメントありがとうございます。
      カレーの具材は挑戦してみると、色々な発見がございます。
      今後もブログでお伝えしていきます。

    • (齊藤 朋) R3.05.06 17:13:29
  • SOU・SOUカレーなんて、レトルトカレー発売もあったりして〰️(^^)

  • てるてる R3.05.06 13:57:42
    • てるてる 様
      コメントありがとうございます。そんなことが出来れば嬉しいですね!

    • (齊藤 朋) R3.05.06 17:52:22

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