SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“春の食材でカレーを作ってみた。 part2/齊藤 朋美”
皆様いかがお過ごしでしょうか。
カレー大好き!!スタッフのサイトウでございます。
私は前回のブログに続き、今回も春の食材でカレーを作ってみました。
春といえば、たけのこの季節ですね。
SOU・SOUにはたけのこ柄のテキスタイルがございます。
たけのこ柄の伊勢木綿手ぬぐいをランチョンマットとして使用し、カレーを創作してみました。
★さいとうスペシャル、たけのこのココナッツミルクカレー + 伊勢木綿 手ぬぐい/たけのこ
たけのこの他に、ズッキーニや人参、豚肉も入れています。
ココナッツミルクを加えることでタイ風のマイルドなカレーが完成しました。
コリコリとした歯ごたえのある たけのこ がとても美味しかったです。
今後も季節の食材でカレーを考えたり、
SOU・SOUアイテムと一緒に食事時間を楽しみたいと思います。
(齊藤 朋)
6 件のコメント
齋藤さん=カレーがもうすっかり定着してますね。お見かけすると、ほっこりして無性にカレーが食べたくなります^^
akihon 様
コメントありがとうございます。
とても嬉しいです。カレーパワーで今後も頑張ります。
たけのこでカレー!?なかなか無い発想、合わせ。
カレーの具は何でもアリ!ということかな?
齊藤さんに掛ったら、逆に合わない具材は無いのかも!?(^v^)
色々挑戦出来ますね\(^o^)/
よっ! 様
コメントありがとうございます。
カレーの具材は挑戦してみると、色々な発見がございます。
今後もブログでお伝えしていきます。
SOU・SOUカレーなんて、レトルトカレー発売もあったりして〰️(^^)
てるてる 様
コメントありがとうございます。そんなことが出来れば嬉しいですね!