“いよいよか”

アメリカのボス、堀淵さんが入洛されたので、祇園にある花吉兆さんへ。
突然京都に来るというので、予定がくるった。
ともあれ、とりあえずはカンパイ
ベロンベロンになる前に、とりあえず1ショット
料理が始まった。
うまいねーと堀淵さん（ハッサンはブッチーと呼ぶ）
その後も
久しぶりの花吉兆さんでしたが、女中さんもいい感じでおいしく頂きました。
申し遅れましたが、左はおなじみの堀淵さん、右は石渡さん
何を隠そう、この2人は今話題のサードウェーブコーヒー"Blue Bottle Coffee"の仕掛け人。
日本での展開は、全てこの二人が企てる。
ずいぶん前から紆余曲折あったこのプロジェクトは、いよいよ本格的に動く模様。
楽しみです。
それでは、また明日。