“迎春パサン”

本日はおめでたいお菓子をハッサンよりご紹介させて頂きます。

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みなさま、こんにちは。
企画室の橋本です。
本日は伊藤軒／SOU・SOUの新商品をご紹介したいと思います。

こちら！　↓　↓　↓

「迎春パサン」です。

チンチン電車が街中を縦横無尽に走っていた頃、
京都では「パサン」という焼き菓子をお盆や正月などの特別な日に食べる風習がありました。
おめでたい松竹梅をモチーフに焼き上げた、素朴でなつかしい味わいのお菓子です。

焼き上がったパサンを裏返して、松竹梅の図案を「すり蜜」で描いています。
砂糖を再結晶化させたクリーム状の糖衣を刷り込む、伝統的な和菓子の製法です。

SOU・SOU足袋、SOU・SOU KYOTO青山店、そしてnetshopにて絶賛発売中！


年末年始にぴったりな縁起物のお菓子「迎春パサン（1枚194円／税込）」「迎春パサン 3種詰め合わせ（702円／税込)。
ぜひお試しくださいませ。



それでは、また明日。

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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

今日の合言葉は 「迎春パサン（ゲイシュンパサン）」

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（若林）