和菓子になったテキスタイルデザイン / 過去の作品紹介

“平成二十五年　皐月／草枕”

SOU・SOU着衣2階”しつらいの間”でお出ししている、月替わりでの和菓子『和菓子になったテキスタイルデザイン』は平成21年からはじまりました。
平成23年からは『京菓子老舗 亀屋良長』さんとのコラボレート。『和菓子になったテキスタイルデザイン』の和菓子や製作工程をぜひご覧下さい。 （若林 剛之）

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『皐月／草枕』
昔旅に出て野宿する時
草を束ねて仮の枕をつくったことから
旅や旅で寝ることを草枕というようになった。
そういうことはよく知らなかったが
草枕という言葉からは
古の人達が生きてきた時代の
きびしさや淋しさがしのばれる。
そしてその中で人生を歩んでいた
人達の姿が浮んでくる。
（脇阪　克二）
皐月のテキスタイルデザインは「草枕」。
昔、野宿をする時に、草を束ねて作った枕の形を模してお菓子にしました。

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  スタッフ／黒田　萌

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