一期一絵　毎日更新！ＳＯＵ・ＳＯＵ読本

平成26年02月20日　木曜日号

和菓子になったテキスタイルデザイン / 過去の作品紹介

“平成二十五年　卯月／花園”

SOU・SOU着衣2階”しつらいの間”でお出ししている、月替わりでの和菓子『和菓子になったテキスタイルデザイン』は平成21年からはじまりました。
平成23年からは『京菓子老舗 亀屋良長』さんとのコラボレート。『和菓子になったテキスタイルデザイン』の和菓子や製作工程をぜひご覧下さい。 （若林 剛之）

『卯月／花園』
黄色やオレンジの花がいっぱい。
赤やピンクの花もいっぱい。
歩いていくあちらにもこちらにも
色とりどりの花が輝いている。
しあわせな春の一日。
花はなぜこんなに美しいのだろう。
（脇阪　克二）
卯月のテキスタイルデザインは「花園」。
色とりどりの花が輝いている様子を表しています。
今回のお菓子は、若き和菓子職人、藤田玲美さんによるもの。
繊細な飴細工に、パティシエの技術が生かされています。
続きを見る

記事にコメントする
最近書いた記事
関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。

LINEにてお問合せいただくには、SOU・SOUとのお友だち登録が必要です。 LINEお問い合わせ窓口 新規お友だち登録

＜営業時間＞
12時～17時 ※水・日曜定休

※営業時間外でもメッセージを残していただければ、翌営業時間内にご連絡をいたします。