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令和2年09月09日　水曜日号

SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記

“これで夏バテなし／道解 光大”

こんにちは。
髭を伸ばしていると千と千尋の釜爺(かまじい)に似ていると言われる青山店の道解です。






さて皆さま、暑い夏を如何御過ごしでしょうか。

夏バテには肉とビールです。





このセットがあれば最強です！

まあ、これで十分なのですが僕が今日紹介したいのはこちらです。



ジビエ料理




蝦夷鹿(ezojika!)イェイ！



猪(inosisi!)イェイ！


どんどんテンションが上がり、こんな顔にもなります羽。
雉子(kiji！)‼


表参道から渋谷に行く途中にある店“罠”。
青山店からも近いので行きやすくてお勧めです。

そして、最後にこれは効きました。



熊本産。

デカい。

デカ過ぎる。

また行きます。

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6 件のコメント

  • 肉&ビール 良いですねぇ‼️
    あーぁ 今晩も一杯やるかな‼️

    • hatsu 様
      コメント有難う御座います。
      今宵も一杯やるしかないですｗｗ

      • ｜（道解） ｜R2.09.10 13:08:47｜
      返信

  • 僕も高確率で「釜爺」言われます！

    むしろ、釜爺が僕らに寄せてきてるんですよね！

    • ｜高見 ｜R2.09.09 18:23:21｜
    返信

    • 高見　様‼
      やっぱり釜爺が寄せてきてるんですねｗ
      また店頭にいらした際に髭会議しましょう‼

      • ｜（道解） ｜R2.09.10 13:23:09｜
      返信

  • 夏はビールと肉　最強ですよね。
    ジビエ　いいですね～。
    次回　青山店に行った際ここに寄れたらと思います。鹿、猪、キジ等　こちら　ヨーロッパでは狩猟シーズンの冬の料理でほんのたまに自分でも作ります。
    ただ私　一番最後の写真のだけは無理です（笑）

    • ｜みゃあ ｜R2.09.09 23:21:51｜
    返信

    • みゃあ　様
      コメント有難う御座います。
      ジビエを食べてもうひと踏ん張り、暑い夏を乗り越えましょう‼
      最後の写真は親指位あるスズメバチを生きたまま置き漬けしたお酒です。
      気合です（笑）
      二日酔いにも効くみたいですｗ

      • ｜（道解） ｜R2.09.10 13:57:43｜
      返信

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