SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“鍋と雲子(くもこ)とマタギ/高橋 雄二”
先日、友人宅にて鱈ちり鍋をご馳走になりました
料理人の友人の包丁技!ネギが細かい!
くもこを食べたのは人生初!ふわふわの白身魚とクリーミーなくもこ。
ポン酢やもみじおろしと相性抜群なんですね。美味!
シメは雑炊で・・・。冬ならではの幸せでした。
A子:「ところでハッシーの着てるんあったかそうやなあ、ちょっと貸して?」
「ぬくい?。ええやん?」
イギリス人:「殿様気分デス!」とご満悦!
ギャル風LOOKにも意外に?すんなりマッチ
B子:「ZZZZZ」寝てるやーん
女性群からも高評価だったマタギでした
冬生まれなのに寒いのが苦手ですが、こういった楽しみもあります。
皆様もどうぞ、あたたかくお過ごしください。
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2 件のコメント
鍋のおいしい季節になりましたね。
写ってるイギリス人ハルさんみたいですね。確か造形芸大のテキスタイルの先生だと思います。
良く会いますよ。
島津様
コメントありがとうございます
島津さんは京都の事を本当に良くご存知ですね。
悪い事出来ません・・・(笑)