和菓子になったテキスタイルデザイン / 過去の作品紹介

“平成二十四年　長月／桔梗”

SOU・SOU着衣2階”しつらいの間”でお出ししている、月替わりでの和菓子『和菓子になったテキスタイルデザイン』は平成21年からはじまりました。
平成23年からは『京菓子老舗 亀屋良長』さんとのコラボレート。『和菓子になったテキスタイルデザイン』の和菓子や製作工程をぜひご覧下さい。 （若林 剛之）

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『長月／桔梗』
風船のような丸い蕾がパッと開いて
大きな星形のうす紫の花が咲く。
花の形や繊細さが日本的で
「万葉集」で秋の七草として詠われている。
（脇阪 克二）
長月のテキスタイルデザインは「桔梗」。
特徴のある星型の花が墨色で大胆に描かれています。
御菓子もモノトーンでまとめてみました。

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  スタッフ／黒田　萌

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