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2 件のコメント
一度アップしたのですが載っていないので再度アップしますね。ダブっていたらごめんなさい。
山中油店のアンテナショップのこの店とんかつがおいしいです。
菜種油赤水という油で揚げたときが一番おいしいと思います。
近くには西陣という土地柄か糸屋格子の家が多いですね。
ワンダアのマスターの家もそばで家の名前がかまぼこの板に書いてますよ。
島津様
コメントありがとうございます。
日によって使われている油が違うんですよね。
あの界隈を歩くだけでも楽しいです。
実はこのお店もワンダアのマスターから聞いて
知ったのですが、マスターのご自宅は未だ
わからず…もっと探索してみます。