SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“スパイスおむすびを作ろう!/齊藤 朋美”
11月も気づけば過ぎ去り、あっという間に12月突入です~~。
寝ても覚めてもカレーが大好き、布袋スタッフの齊藤朋美です。
最近の私はカレーはもちろんですが、スパイス料理に興味があります!!!!
そこで「スパイスのまほう」という本を早速購入!
こちらの本を参考に
今回はクミンという、カレーの香りを担うスパイスを使い、
人生初のスパイスおむすび作りに挑戦です!
クミンとお米を一緒に炊飯器で炊くだけですが、
私の大好きなかぼちゃも入っています。
炊きあがったものをおむすびにし、
おむすび巾着に入れ、お昼ごはん用に会社に持ってきました。
・伊勢木綿 おむすび巾着/白菊 苺色×絵具皿 おむすびが三つ程入る大きさです。
肝心なお味は、
バターを入れ忘れてしまいましたが、優しいお味に仕上がりました。
おむすび巾着におむすびを入れて
いろんな場所にお出かけするのも楽しそうですね。
皆様よろしければお試しあれ!
(齊藤 朋)