“今週の写樂⑭＜根元 八幡屋礒五郎／室賀社長＞”

今週の写樂は長野・善光寺にある創業280年の老舗七味唐からし屋「八幡屋礒五郎」の九代目社長、室賀さんです。SOU・SOUで新店舗のユニフォームを担当させて頂きました。ちなみに辻村さんと同い年だそうです。僕は七味は脇役だと思っていましたが、ここのを知ってからは七味というものは主役になるのだなと感じました。詳しくはHPを見てみてください。

写真は以前の仮店舗です。これはこれで味わいがありますが、新店舗は超モダンです。伺った時はまだ工事中でしたが、今はもう完成していますので機会があれば是非訪れて頂きたいと思います。実物はすごい迫力ですよ、きっと。僕は来月お邪魔する予定です。楽しみです。