“2008年 春 計画中！”

自転車でのお出かけが気持ちのよい季節になりました。
やはり人は暖かくなると外に出かけたくなるのでしょうか。
先週の日曜日は、久しぶりに街が人で溢れていました。
春。
みなさんはどんなことがしたいですか？
新しいことを始める、
旅行に出かける、
お花見など春の行事を楽しむ、
私は何十年かぶりに、友達と山へ
ピクニックに行こうと計画中です。
ピクニック（笑）？？
と思われた方もいるかもしれませんが、
よく考えると多分こんなことは小学校以来です。
手作りのおべんとうを作って、水筒もって、
シートもって、自然の空気をいっぱいすって、
ゆっくりとした時間を楽しむ。楽しそうです。
普段の疲れが一気に吹き飛ぶことでしょう。
あとこの春にしたいことといえば、
旬の食材をいっぱい味わいたい！
もちろんおいしいものを食べたいという食い意地からきているのですが、
それとあわせて、気軽に季節を楽しむことができ良いかなと。
またその他にも、
『旬の食材＝新鮮な食材＝
　できあいの惣菜・レトルト食品の生活から抜け出せる』
という希望も含まれています。
このプラン、是非実行させてたいところです。
ちなみに春の代表的な食材と言えば・・・
菜の花、いちご、うど、みつば、
たけのこ、つくし、そら豆、キャベツ、パセリ、
鯛、さより、はまぐり、あさり、ワカメetc…
早速、今日の帰りにでもスーパーに行って
チェックしてみようと思います。
（戸田）