一期一絵 毎日更新!SOU・SOU読本

平成21年06月20日 土曜日号

SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記

“【SOU・SOU日記】”




飲み比べ

日に日に気温が上がっています。
もうすぐ暑い京都の夏がやってきます。
夏を爽快に乗り切るため、私が最近はまっているのがこれです。

全国各地の地ビールです。

材料、醸造方法、アルコール度数などもすべて違い色んなビールがあります。
自分の好みに合うもの、ちょっと苦手な香りや苦味のきついものもあったり、
飲み比べるとほんと楽しいです。

なかでも、お勧めの地ビールを三本紹介します。

まずはこちら。
山梨県産、富士桜高原麦酒です。

ラベルもかわいいです。
味はすっきり飲みやすくてほのかにフルーティです。
私はイチゴの香りに感じました。
思いっきりビールですが女の子らしい味です。


二本目はこちら。
神奈川県産、湘南ゴールドです。

こちら湘南ゴールドという柑橘系フルーツの果汁入りビールです。
湘南ゴールドというのは、神奈川県のオリジナルみかんで糖度12%、
甘くて爽やかな香りが特徴だそうです。

飲むと口にみかんの香りが広がり、後味も本当に爽やかです。
柑橘系の程よい苦味もあり、ゴクゴク飲んでしまう感じです。

三本目はこちら。
長野県産 志賀高原 美山ブロンド。

酒造さんが作られているビールです。
自家栽培の美山錦という酒米と収穫直後の生ホップを使って
仕込まれています。アルコール度数は7%と少し高めです。

こちらは上の二つに比べると、しっかり苦味も感じられ、
大人の味という感じですが、喉ごしと後味が本当にすっきりなんです!
気持ちのよい飲み口でお気に入りです。

勝手にあれこれ言いながら飲み比べています。
まだまだ飲んでいないものもあるのでこれから楽しみです。

涼しい夜に鴨川で飲むのもいいですね。
ビール好きの方、是非お試しください。

(西村)

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