一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事
“料理教室”
休日に出かけた四川料理の蜀江(しょっこう)
陳健太郎氏の料理教室があったのだ。
SOU・SOUやるうえでいろんな事を学ばねばならないのだ!
目の前で秘伝の技を教えてくれる
春巻き
美味かった!
そして名物の麻婆豆腐も
ジャン!
最高に美味い!!
一般家庭でも作れるように丁寧に指導してくれはります。
とてもいい経験でした。
写真は四川の麻婆豆腐食べて汗かいたときに使える おぼろ染めガーゼタオル
SO-SU-U 紺
これが世にいろいろ出てる「ガーゼタオル」の本家本元です。
三重県の(株)おぼろタオル謹製です。
如何ですか。
それでは、また明日。
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今日の合言葉は 「おぼろタオル」
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(若林)