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SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
平成24年05月01日 火曜日号より
気づけば。
「COCO DONUT」のこがし砂糖ドーナツ。 「パンとエスプレッソと」の フレンチトースト。 今宮神社前のあぶり餅。 パリで食べたクレームブリュレ。 なぜか、すべて食べかけ写真・・・。 オーダーして目の前に来た瞬間 うわぁ? おいしそ?! と食べてしまいます。 熱いものも冷たいものも美味しいうちに早くー! と食いしん坊は考えます。 そして ふと我に帰って 「あ 写真。」と。 そう言えば 休みの日、家でゴハンを作っている時 もうそろそろおそばが茹であがる!とか パスタが茹であがる!とザルを片手に コ・・・・・>続きを見る
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平成24年03月02日 金曜日号より
桃カレー
先日、母の実家、秋田県鹿角市(かづのし)からこんな物が届きました。 北限の桃農家の女性たちが自慢の桃を使用した、レトルトの手作り桃カレー。 「こんなものがあるのか。」と、始めはちょっと馬鹿にしました。 が、うまい… カレーに、りんごを入れると聞きますが、桃を入れたのを食べたのは初めてです。 アップで。 私の好みですが、カレーは甘い方がコクがあってうまい。 桃のほのかな甘みがたまりません。 手作りだから、トランス脂肪酸も入っていない。 何個か送られてきたら、社長とチャカさんにもあげよう。 ・・・・・>続きを見る