“【20時00分配信】カブキたい！そう思ったのなら赤鴉の陣羽織でキマリ！のライブ配信”

“冬のジョードプル”

本日は『SOU・SOU deportare冬コレクション』予約企画よりこちらをご紹介。

BIKEジョードプル
乗馬用に作られた「ジョッパーズパンツ」を自転車用にアレンジしたズボンです。


■裏起毛フリース BIKEジョードプル／SO-SU-U 灰白色（かいはくしょく）


■SO-SU-U 深紺（しんこん）


■SO-SU-U 憲法色（けんぽういろ）



■裏起毛ツイルニット BIKEジョードプル／ネイビーブラック×SO-SU-U


■ホワイト・ネイビー×鳶（とび）



■ボンバーヒート(R) BIKEジョードプル／ビスケットベージュ


■ボルドー


■スチールグレー



ヒザから下がスッキリしてるので自転車はもちろんですがその他運動する際に裾がバサバサしないパンツです。
個人的にはパンツはこのシルエットで年中過ごしてます。

如何ですか、是非ご検討くださいませ！


それでは、また明日。



-------------------------------------------
【今日の合言葉】

「冬のジョードプル」

・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
（1日に1ポイントのみの進呈です）
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

-------------------------------------------

“本日は、1992年7月2日制作分の絵葉書”

11月は『花』です

“もこ　令和5年”

ふわふわした 大小の綿菓子の
ような形が浮かんでいる
花でしょうか
何かわからないが あいまいで
ゆったりして 自由な 柄
（脇阪　克二）


Fluffy (2023, by Katsuji Wakisaka)
Fluffy shapes reminiscent of
big and small marshmallows are floating.
Flowers? Maybe. Maybe not.
I don't know what it is. It is an ambiguous,
relaxing and free pattern.
| English translation by Lala Fu |


Cotonneux (2023, par Katsuji Wakisaka)
Des formes ressemblant à de grandes et petites barbes à papa,
flottent dans l'air.
Seraient-ce des fleurs?
Je n’en ai aucune idée, mais il s’agit là
d’ambigus motifs décontractés et libres.
| Traduction française par JB&B |


綿綿 (2023, 脇阪 克二)
輕輕軟軟、如大大小小的棉花糖般
的形狀在飄浮
也許是花吧
不知道是什麼、曖昧
輕鬆而自由的圖案
| 中譯 : 傅 蕊雯 |

→こちらのテキスタイルデザイン商品
(Textile products with this pattern)

“特別編：霜月の手ぬぐい『もこ』”

11月の手ぬぐいは『もこ』です。


花のような、木のような、
ふわふわして、もこもこして、
やわらかいのか、かたいのか、
手に取って触れて見たくなる
自由で楽しい柄です。

令和6年のテーマは「花でしょうね・・」
次回12月で最後になります。
是非ご一緒にお楽しみくださいませ。

“特別編：霜月の足袋下”

11月の足袋下は『もこ』です。


綿菓子なのか綿花なのか、正体不明のふわふわもこもこ。
何かはわからなくても見た目も響きも可愛い「もこ」です。

“特別編：霜月のお干菓子セット”

霜月のお干菓子が入荷いたしました。

秋の実りの代表、栗。ころんとした愛らしい形です。

行楽の秋、食欲の秋。

手のひらサイズの可愛いお干菓子、
お出かけやお土産のお供におひとついかがでしょうか。

“念願の勉強会／児玉 優子”

大阪在住、児玉 優子でございます。




以前から少しずつ意識しはじめたグルテンフリーと無添加食品
何かええ感じにちょこっと勉強できるとこないかなーと探していたところ
自分の大雑把な性格に合いそうな方（先生）にめぐり逢いました！
勝手に運命を感じて夏頃から楽しみにしていた勉強会


9月は『発酵調味料3種の麹を作る会』ということで塩麹、玉ねぎ麹、醤油麹を仕込みました
米麹や玄米麹、いくつかの醤油を味見して好みのものを選ばせていただいたり
アレンジレシピのお話などなど参加者の皆さまとも色んな情報交換をして
我流アレンジでこんなんも作ってみよかなーと思いついたりとにかくめちゃくちゃ有意義な3時間

先生が作った2年熟成の醤油麹との食べ比べや試食も楽しかったです





10月は『自家製調味料を4種作る会』
酵素ドレッシング、ソイマヨネーズ、マスタード、ベシャメルソース
そういえば米粉でベシャメルソースを作るようになったものの
なんせ全て我流のため不味くはないがこれで合っているのか
もっといいやり方があるのか、先生が作るものとどう違うのかも気になっていたので
学べることが嬉しくて首を長ーくして待っておりました2回目の勉強会



先生が作ったグルテンフリーとは思えないスイーツも絶品で
この日もお酢や油などを沢山味見させていただいて自分好みのものを自由に調合して
めちゃめちゃ美味しい調味料を習得することができました

勉強会の途中には先生からこんな言葉が
「今日は勉強会なんで分量キッチリお伝えしますが、適当（好み）で良いですよ笑」

先生、、、そういうキッチリしてないの大好きです♡
次回は何を教えていただこうかと今から楽しみで仕方ありません

というわけで、2回の勉強会で習得したことをすべて盛り込んで
先生に捧げる児玉流アレンジチキンを焼いてみました笑
（先生が伝えたかったのはそういうことではない気がするが）


酵素ドレッシングに漬けた鶏肉を軽くソテーし皮と身の間にベシャメルソースを塗る
つけ合わせのじゃがいもときのこは鶏を焼いたフライパンで軽く焼いて玉ねぎ麹を絡ませる
皮上にソイマヨネーズとマスタードを塗った鶏肉とじゃがいもきのこを並べてチーズをのせたらオーブンでええ感じになるまで焼く

どーんっ↓↓↓


めっちゃジューシーで美味しいと家族にも好評で嬉しかったです
その上完全無添加、グルテンフリー！！とは最高じゃーー

残りは翌日のお弁当でサンドイッチにしてみました





えーと
そのバゲットはグルテンですよね、、





あ、、、
またやってしまった（バゲットめちゃ美味しいなぁ）





気を取り直して、可愛い九谷焼の蓋物で昼食用にも麹を仕込みました


間もなく入荷の冬のよそおいが楽しみで仕方ないので
この秋着たいキガワ2枚と長陣羽織とYousou.のもふもふの帽子をすべて盛り込んでみたコーデ
（こちらもそういうことではない気がするが）

この秋冬も楽しんでいきましょう♪

“11月の定休日”

【京都各店】
営業時間：12：00～20：00 水曜：定休日
”SOU・SOU染めおり、在釜”は当面の間休業

【東京各店】
営業時間：12:00-20:00

【伊藤軒／SOU・SOU】
・清水店
営業時間：10:00-18:00
※11/16(土)～30(土)は20:00まで営業時間延長

・JR京都伊勢丹店
営業時間：10:00-20:00

＞店舗詳細情報