着衣：朧編（おぼろあみ） 狭風靡（せばふうび）
6,490円(税込)
綿の先染め霜降りニット生地を使用しています。

着衣：毛麻混 杉綾（けあさこん すぎあや） 帯もんぺ
14,080円(税込)
ウエストの切り替えを帯に見立てたデザインのもんぺです。

傾衣：ジャカール 宮中袖 間 袷
30,580円(税込)
公家装束に用いられた袖括（そでくくり）をポイントにした羽織です。

“京旬菓アーカイブ＜令和元年文月＞”

最近暖房をつけ始めました。
ちょっと冬の雰囲気でてきましたね。
皆様風邪などひかないようにお気をつけ下さいませ。
本日は日曜日、ハッサンのコーナーです。

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本日は、11月最初のお稽古日。炉開きの日です。
この日の御菓子はちょっと特別で、先生お手製のお善哉をいただきます。
丁寧に炊かれた大粒の小豆に、ふんわりと黒糖の風味がして、とっても美味しいのです。
お稽古でなければ、おかわりしたいくらい。。。
いくらレシピを教えていただいても、なかなかこのお味にはならないだろうなぁと思いながら、毎年ありがたくいただいています。



皆様こんにちは、橋本です。
今回は令和元年文月の京旬菓についてお届けします。


文月の京旬菓は、この時季旬を迎える白桃と、これから秋口に向かってたくさん実をつける無花果。
それぞれの特徴を活かした加工をし、あんこに合うように仕上げました。



【白桃】
ジューシーでなめらかな食感が特徴の白桃。
甘さを抑えた蜜に漬け込んだものを粗目にすりつぶし、餡にも寒天にもたっぷり混ぜ込みました。

【無花果】
ドライの無花果を蒸し上げたものをなめらかなペースト状になるまですりつぶし、白あんに混ぜ込んで炊き上げました。
濃厚な味わいと、種のプチプチとした食感が楽しめます。


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それでは、また明日。

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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

今日の合言葉は 「京旬菓（きょうじゅんか）」

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（若林）

“本日は、2017年5月3日制作分の絵葉書”

（脇阪）

“野点モーニング／石田 明日香”

ちょうど一年前、MIHO MUSEUMにてずっとやってみたかったお茶杓づくり体験をしました

好きなの選んで、、

いざ！

しゃーこ、しゃーこ、、削る、削る、、ひたすら削る、、、と、、


＼＼＼茶杓の完成です！／／／

実は、この茶杓は、昨年行われたSOU・SOU15周年イベントのために作りました
御銘は、“月の舟”です
SOU・SOUの益々繁盛とさらなる境地への船出という思いを込めて付けました


SOU・SOUの弘法大師こと橋本さんに、御銘を書いてもらいました
私の思っていたイメージ、いやそれ以上の出来栄えに、、、しびれました、、
格がぐぐぐっと上がった気がします
ありがたや、ありがたや、、



さて、ちらほらと色づき始めたとある朝、
My茶杓とその他荷物を持って向かうは京都市民の憩いの場、賀・茂・川！


ほな、はじめましょか
野点モーニング！


いただきまーす！


荷物を包んできた手ぬぐいを広げて敷いて、
お菓子を持ち寄ってさぁ、お好きなものをどうぞ！
ちなみに茶碗を包むのには、カメラ風呂敷がいい仕事してくれました


手作りの曲げわっぱには、伊藤軒×SOU・SOU／SO-SU-U 羊羹カステイラ（和三盆）と麩まんじゅう


お子様にも大人気のカステイラ
お気に召してくれたようで、気持ちの良い食べっぷりをみせてくれました

自分で作ったものを使ってお茶を一服いただいてもらう
市販のものを使うときとはまた違った気持ちで点てることができました
こうなったら次は茶碗やな、、
作ったときには、橋本さんに箱書き書いてもーらおーっと

（イシダ ア）

“【SOU・SOU KYOTO 青山店より】3198：冬の大定番もじり袖”

本日ご紹介する傾奇者は朝日様。


■身長　176cm

■モスリン もじり袖 袷（あわせ）／濡羽色×松皮菱（ぬればいろ×まつかわびし）　Lサイズ　41,800円(税込)　（近日ネットショップ公開予定)

■衿巻ジバン／桜鼠（さくらねず）XL(2L)サイズ　5,170円(税込)

■梳毛 筒下（そもう つつした）／墨色（すみいろ） Lサイズ　14,080円(税込)

■股付5枚足袋／金襴緞子（きんらんどんす） 8,800円(税込)

■股付5枚足袋／金襴緞子 夜色（きんらんどんす やしき）2　 8,800円(税込)

冬の傾奇者のマストアイテムとも言える羽織シリーズ。
その中でも一層傾いたオーラを放つ、モスリンもじり袖 袷。
ポップな配色と濡羽色のコントラストがとても印象的でインパクト大。
リバーシブル仕様のこの羽織はコーディネートに合わせて無地で合わせてコーディネートの幅を広げてくれます。

そして地下足袋の同柄色違い！
これは地下足袋のみならず、同柄色違いの商品であれば衣類でも出来る、SOU・SOUの楽しみ方ですね！

朝日様、この度は撮影にご協力頂き誠にありがとうございます。
是非もじり袖と共に、この冬を傾き楽しんで下さいませ！

（斎藤 佑）

“企画室スタッフ／時田 彩加”

広形もんぺは砂色、羽織は黄金色、そしてカバンは生成色。色合いをていねいにえらんで、全部同じトーンでそろえたコーディネートです。シンプルに着ていますが、柄の地下足袋に合わせると冴えてくるのです。（しょうしょう）

＜身長＞
154cm
＜着用商品＞
綿麻接結 阿弥 伯爵羽織 宮中袖／黄金色 XSサイズ
薙刀袖襞（なぎなたそでひだ）ジバン／ひなたぼっこ 女Mサイズ
見附木綿 広形もんぺ／砂色 女性Fサイズ
貼付地下足袋／風雅
太田刺子 穏／生成 Mサイズ