着衣：筒下
10,692円(税込)
綿生地を使用しております

“銘菓の旅　伊藤軒／SOU・SOU（9）”

やってみたいけどなかなか出来ないのは「深夜3時頃にカップラーメンをたべる」ことです。
出来なくもないんですけどねー、カミさんにおこられると思うので。。
というわけで本日はハッサンのコーナーです。


日々・こはく

日々・こはくが人気です。



キラキラ透き通る美しさ、鮮やかな色合い。
その様が宝石のように見えるため、「琥珀（こはく）」と名付けられたといいます。
見た目も菓銘も乙女度の高い和菓子。。。

琥珀を作る際に重要なのが、じっくりと寝かせておく時間。

こうすることで表面が乾いて糖化し、うっすらと白い糖衣を纏います。

シャリッとした食感の後にくる、寒天特有のしっとりとした柔らかさ。
とても繊細な味わいのお菓子です。

お味はこの5種類

琥珀の味を決めてから、パッケージに使用する「日々」の色をイメージしました。

ゼリーとも羊羹とも違う独特の食感と上品な口どけ。
再入荷しましたので、ぜひお試しくださいませ。


伊藤軒／SOU・SOUのお菓子は、下記にてお求めいただけます。

■伊藤軒／SOU・SOU ジェイアール京都伊勢丹B1　075-352-1111(大代表)
■ SOU・SOU足袋　075-212-8005
■ SOU・SOU KYOTO 青山店　03-3407-7877
■ SOU・SOU netshop　075-212-8244

それでは、また明日。

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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

今日の合言葉は 「琥珀（こはく）」

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（若林）

“本日は、1991年12月29日制作の絵葉書”

（脇阪）

“無いからこその有り難し／田中 里美”

こんにちは。

先日何もない世界を体験してきました。
というのも、お馴染みのスタッフ表との会話の中で「法事とかでも、お経をつい音楽として聴いてしまう」
という話題で盛り上がり、「宿坊泊まって朝の勤行しない？」と、お寺の宿坊に泊まる事になりました。

近くの宿坊を検索していると、案内にはこんな言葉が…

ほえ！？Σ（ﾟдﾟlll）

不安になりつつもやって来ました。
2月の空気は冷たく、しんとしていて、宿坊にはwi-fiどころかテレビすらありません。
修行は朝だし何しよう、どこ見たらいいの、音ない…
そわそわする私を庭がじっと見ていました。

負けじとこちらもじっと見ることにして、寒いけど座ってみました。

---------ここで突然私の活用アイテムを紹介。

冬の庭見物のお供に、土竜手柄寛衣下。
裏起毛デニム編み細形えんゆう穿きとの重ね着で、どんな寒さもぬくぬくです。

裾ゴムのおかげでえんゆう穿きがはみ出すこともないです。
この組み合わせは最強です。しかもどちらも肌触りが優しい。

梅や桜のお花見シーズン、散策や外で座って飲食するのは案外寒いと思いませんか？
今からでもどちらか一枚あると良いと思います。

これから春夏だし…って言っても、その次は例外なく秋冬ですよ。

---------紹介終わり。

それらしく座りながら、考えてることはとても普通です。
（頭の中の言語で再現しています）
違うと言われると思いますが・・・。
等身大で解釈していくのが楽しいからいいのです。

こんな雑多な意識の人間を何も言わずに静かに受け入れているこの世を静かに感じて
最終「ありがたや」に落ち着いたのでした。

また、不便を提供と言いながら、風呂に入って寝れること自体の有り難みを思い出させていただきました。
有り難さを感じる沸点をどんどん低くしていけば、日常も温かさで満ち溢れていくことでしょう。
何を見つめて生きていくのか、ごちゃごちゃの頭の言葉を感じながらそんなことを思いました。

翌朝6時からお目当ての勤行にも参加。
裏打ちの高速木魚、大きく轟く太鼓、低中高でハモって唸る読経。
音量に強弱つければ、最早ピアノからのフォルテシモ。
やっぱりライブとしか思えないのでした。大満足です。

そして、ネットがあってゲームも動画も楽しめる我が家のありがたさを改めて感じて、この日記も書いています。北海道出身で、行ってみたいイベントやお店も、何でも海の向こうでした。ネットが沢山の楽しさや行動する勇気をくれました。

京都や東京に気軽に来れなくても手軽にSOU・SOUが買える
SOU・SOU netshopを皆様どうぞご贔屓に！

本日は、SOU・SOU毛染め枠 田中でした。
染まって落ちて染まって、四季のように今年も彩ります。

（田中）