一期一絵 毎日更新!SOU・SOU読本

平成30年12月11日 火曜日号

本日発売! / 新商品のお知らせ

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わらべぎ:うらけ おびもんぺ

4,860円(税込)
ストレッチ性のある裏起毛素材です

一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事

“15周年イベント 京都編”

12月1日に行いましたSOU・SOU15周年イベント。
お陰様で大変な数のお客様にお越しいただきまして、誠に有難うございます。
同時に我々の見通しが(超)あまく皆様に大大迷惑をおかけしましたことをお詫びいたします。
京都でのイベントはほぼ初めてですが400人以上のお客様においでいただきました。
今まで見たこと無い長蛇の列が出来て近隣のお店の方もびっくりしてました。
野点、ゲーム、つまみ食い等、全てにおいて長時間おまたせしてしまって本当に申し訳ありませんでした。。

反省が残りつつも、当日の写真をご紹介させていただきます。
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この日は少し気温が高かったのが救いでした。
遠くからわざわざ来てくださったり、お客さん同士で仲良くなってくださったりとSOU・SOUはつくづく良いお客さんに恵まれてるなと思います。

あすは東京編をお届けいたします。




それでは、また明日。

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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。(1日に1ポイントのみの進呈です)
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

今日の合言葉は 「15周年」

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SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記

“京のお茶所にて/小林 真以子”

お茶のお稽古に通いはじめてから興味の幅が広がり、目的を持って各地を旅することが多くなりました。

この日、net shopスタッフ 堀内と訪れたのは、京都のお茶所 宇治です。

まずは朝一番に高野山真言宗 慈眼山【正寿院】へ。
717年に建立された【猪目窓(いのめまど)】が有名な寺院です。

猪目とは、来年の干支でもある猪の目を模したハート型の日本古来の模様のことで、魔除けや招福の意味をもつそうです。
猪目窓を背にお茶碗とお棗が飾られていて、この土地の人々の お茶に対する思いが感じられました。

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そして天井を見上げると100人がかりで描かれたという160枚の天井画が広がっています。
四季折々の草花に、風神雷神や舞妓さんなど、、色とりどりで圧巻の華やかさでした。

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そして、この日一番の目的は【福寿園 宇治工房さんでのお茶挽き体験】です!

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こちらのお茶挽き用の石臼を使って、碾茶(てんちゃ)を挽いていきます。

【碾茶】とは・・・
抹茶の原料となる茶葉のことです。
通常の茶葉よりも旨みが多く柔らかくするため強い日差しが当たらないように育てた新芽を、蒸して乾燥させ、茎や葉脈を取り除いたものです。

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持ち手を握りぐるぐると回していきます。

想像以上に重くて驚きましたが、美味しいお茶を挽くためには同じペースで回し続けないといけないとのこと・・・

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こちらの穴から碾茶が入り、石臼内ですり潰されていきます。

無心になって挽き続けていると、お茶の良い薫りが漂ってきて下部からすり潰されたお抹茶が出てきました!

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かつてお抹茶をいただく際には、新鮮なお茶の味わいを大切にするために必要な分だけを都度、石臼で挽いていたそうです。
多くの客人をもてなす際には、一体どのくらいの時間をかけて挽き続けていたのでしょうか…

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最後に挽きたてのお抹茶でご自服しました。
その新鮮な風味に驚き、より一層のありがたみを感じました。

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充実した1日の終わり。宇治川越しの夕日がとても美しかったです。

アバター画像(小林)
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今日のお客様 / SOU・SOU各店にご来店頂いているお客様の紹介

“【SOU・SOU le coq sportif より】2955:King of SOU・SOU le coq sportif”

本日のお客様は山本岳弥様です。
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■身長170cm
スウェット BIKEパーカー/SO-SU-U 濡羽色 Sサイズ ※完売御礼
ネックウォーム カーディガン/水浅葱 Sサイズ 11,664円(税込)
甘薄織デニム 大文字山/鳶 Mサイズ 10,692円(税込)
BIKEレギンス Fサイズ 3,564円(税込)
リバーシブル BIKEネックウォーマー/青緑 Fサイズ 3,024円(税込)
運動足袋HI/MBP×紺青 11,772円(税込)

上から下までSOU・SOU le coq sportifづくし!
これぞKing of SOU・SOU le coq sportif!!

数年前の激レアBIKEパーカーからちらりと見える水浅葱色のネックウォームカーディガン。
リバーシブルBIKEネックウォーマーに重ねるように羽織ることで首元の防寒は完璧!

大文字山は傾衣では定番の"鳶"柄を!ストレッチの効いた甘薄織デニムは動きやすく、
冬でも中にBIKEレギンスを履いていただくとサイクリングにも最適の一着!

そして運動足袋はMBP柄。パーフェクトなSOU・SOU le coq sportifスタイルで決めてくださいました!

山本様、いつもありがとうございます!
またのご来店をお待ちしております!!


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