一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事
“銘菓の旅(26)”
ZOZOスーツの出現によって自分にあったサイズの洋服を簡単に買うことが出来ますね。
洋服屋さんに売れ残りのサイズを無理やり売りつけられるなんてことも減りそう。。(笑)
将来的にはZOZOスタイリストみたいなのが出てきて
「あなたにピッタリの服を選びますよ!」
なんてことになれば面白いな。
僕にはどんな服を選んでくれるかな・・
というわけで本日は日曜日。
ハッサンのコーナーをどうぞ。
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第二十六回 桔梗屋「月の雫」
今回ご紹介する銘菓「月の雫」は、甲州名産のぶどうを生のまま使った御菓子です。
ぶどうが旬を迎える秋限定の商品で、数年前に取り寄せようとしたのですが、その年の予約分が終了という残念な結果に。
季節が一巡りし、やっとリベンジできました。
皮が付いたままの甲州ぶどうを一粒丸ごと砂糖の衣で包んだシンプルなお菓子。
外はパリッ、中はじゅわーといった食感で、とっても甘酸っぱい。
見た目も味も和菓子というよりは、洋菓子に近いような・・・。
近年に作られた銘菓なのかなと思いきや、その歴史は江戸時代にまで遡るそうです。
菓子職人が糖蜜を練っている時、ふとした偶然から他の菓子の材料にと用意してあったぶどうが1粒鍋の中にポロリ。
これを拾い上げて皿に載せてしばらくすると、糖蜜の甘い衣とぶどうの酸味が相性の良い御菓子になっていた・・・
という逸話のもとに生まれた銘菓なのだとか。何が幸いするかわかりませんね。
そして、そして。。。
9月の京旬菓も、ぶどうを使っおります!
ぶどうの持ち味とあんこの相性を吟味して作った和菓子です。
ぜひ青山店の茶席にてお試しくださいませ。
■ 桔梗屋
http://www.kikyouya.co.jp/
それでは、また明日。
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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。(1日に1ポイントのみの進呈です)
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「ぶどうの和菓子」
一日一絵 / SOU・SOUのテキスタイルデザイナー脇阪克二からの便り
SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“ディスプレイを割る前に/西村 仁”
あっ・・・・・・・・・!
とっさに出した手は虚しく空を切り、硬い床へ真っ逆さま。
先日買い替えたばかりのスマートフォンのディスプレイを割ってしまった西村です。
スマートフォンを触る度に割れたディスプレイを見て自分に苛立ちます。
こうなる前にアレを買っておけば・・・・・・
手帳型テキスタイルカバー!
この手帳型テキスタイルカバーさえつけていれば、どんなに落としても?
ディスプレイが割れることはございません!
さらに!ただいまiPhone専用手帳型テキスタイルカバーはSALE中!
SOU・SOU足袋、SOU・SOU青山店、ネットショップにて絶賛販売中でございます。
尚、手帳型テキスタイルカバー・iPhone専用手帳型テキスタイルカバーともに数・サイズに限りがありますのでご了承くださいませ。
今日のお客様 / SOU・SOU各店にご来店頂いているお客様の紹介
“【SOU・SOU KYOTO 青山店より】2884:お二人揃ってのSOU装デビュー”
今日のお客様は大曽根様ご夫妻です。
旦那様
■身長:175cm
■高島縮 半襟風靡/桃山 大 Mサイズ 9,504円(税込)
■手柄寛衣下/榛色 Mサイズ 11,664円(税込)
奥様
■身長:166cm
■シャンブレー織 きさらぎ 短丈/淡黄(たんこう) Fサイズ 6,912円(税込)
■高島縮 抜衿ジバン/菊づくし Sサイズ 6,804円(税込)
■麻 双筒衣/間がさね(まがさね) Fサイズ 13,824円(税込)
お二人で和装デビューをしようとSOU・SOUにお越し頂いたそうで、
とてもお似合いで素敵なコーディネートに仕上がりました。
リサ様はきさらぎを合わせるコーディネートを気に入って下さり、素材感も悩みながらこちらの淡黄色に決めてくださいました。
双筒衣の間がさねに使われている黄色と色合わせもバッチリです!
イッペイ様も色々な雰囲気を楽しんで頂けるように、もうひとつお選び頂いていた半衿風靡 片身替わり/留紺×階と対照的なこちらの桃山柄をお召いただきました。
お二人揃うとより明るく素敵な雰囲気なのでこれから沢山SOU装を楽しんで頂ければと思います。
大曽根様、この度は撮影にご協力頂き有難うございます。
またのご来店を楽しみにお待ちしております!