一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事
“銘菓の旅(22)”
京都では8月はお茶のお稽古がありません。
暑いからでしょうか。。
ひょっとしてウチのお稽古場だけでしょうか。。
お稽古がない日は、コンビニのカロリー50%オフのアイスクリーム食べながら
ヴェルディーのアイスコーヒー飲んでます。
というわけで本日はハッサンのコーナーです。
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第二十二回 麻布昇月堂「一枚流し 麻布あんみつ羊かん」
「一枚流し」「あんみつ」「羊かん」。
菓銘がそのまま表現されたこの御菓子、現店主が「暑い夏に、涼しげで楽しい菓子を」と、約20年前に考案されたとのこと。
箱に流しこまれたつぶあんの羊羹に、あんみつの具材である寒天、求肥、栗の甘露煮がきれいに敷き詰められていて、“インスタ映え”バッチリな意匠が見事です。
サイズは(大)と(小)があり、写真の(大)はちょうどB5サイズくらいでしょうか。
夏のおやつに、箱ごと冷やして何人かで切り分けて頂くと楽しいなと思います。
■ 麻布昇月堂
http://www.geocities.jp/azabusyougetsudou/
それでは、また明日。
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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。(1日に1ポイントのみの進呈です)
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「あんみつ羊かん」
一日一絵 / SOU・SOUのテキスタイルデザイナー脇阪克二からの便り
SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“浴衣でおでかけ/小林 真以子”
季節は夏真っ盛り、手ぬぐいが欠かせない毎日を過ごしております。
そんな折、浴衣を新調いたしました!
とっても涼しげな雪花絞りと博多からむし帯のセットです。
早速着付けてお出かけ♪
・お財布は がま口(親子2)
・コスメポーチがわりに がま口(大)
・なにかと便利な 伊勢木綿手ぬぐい は2枚
・手ぬぐいホルダーのお水
・いつも持ち歩く 名刺入れ
これら一式すっぽり収まった上にお土産を入れられるスペースがまだ空いている!
道行小筥には見た目とは裏腹に抜群の収納力がございます。
さて、向かった先は・・・
京都の奥座敷と言われている貴船です。
京都の中心を流れる鴨川の源流のひとつ貴船川の水源の地に位置し、街中より平均10℃ほど気温が低いと言われています。
1番の目的は、浴衣を着て川床料理を満喫すること!
川床は、緑に囲まれた環境で手を伸ばせば水面に届くほどせせらぎに近いです。滝の音も聞こえてきて涼やかさMAX!
このシチュエーションでいただくお料理は
鮎の塩焼きに蓼酢、そうめんつゆには青柚子の爽やかな香りが効いていて、まさに夏のご馳走!!
最高に美味しかったです!
その後向かったのは貴船神社。石段に並ぶ朱塗りの灯籠が圧巻です。
こちらでは七夕まつりの行事が開催されており、たくさんの人の願いをのせた笹飾りが風にゆらめいてました。
笹竹に短冊をつるして願い事をするようになったのは江戸時代から。
この頃は手習い事をする人が増え、星に上達を願うようになったようです。
日本の文化の由来を知ると、ますます素敵だなぁとおもいます。
まだまだ浴衣の似合う季節が続きます。
次は浴衣でどこへ行こうか考えるだけでワクワクしています!
今日のお客様 / SOU・SOU各店にご来店頂いているお客様の紹介
“【SOU・SOU KYOTO 青山店より】2864:小物もぬかりなく”
今日のお客様は、富田正人様です。
■身長 168cm
■高島縮 半衿風靡 片身替わり/留紺×菊づくし夜来 Lサイズ 8,100円(税込)
■高島縮 風靡下 片身替わり/留紺×菊づくし夜来 丈長サイズ 10,260円(税込)(完売御礼)
■知多木綿 刺子 小巾折 穏/薄氷景色 2,592円(税込)(店頭にて販売中)
■皮一寸 特長/濃縹2 2,484円(税込)
■あさぶら 茶竹/たがいちがい 4,309円(税込)
高島縮風靡上下!夏の傾衣の定番ですね!
この日の東京もかなり気温が高く、このまま着替えて帰って下さいました。
涼しくてさらりとした高島縮の着心地、実感して頂けたかと存じます。
傾衣に合わせて、お鞄も小巾折 穏と皮一寸を選んで下さいました。
特長サイズを組み合わせて頂くと斜めがけとしても便利に使って頂けます!
富田様、この度は撮影にご協力頂きありがとうございます。
またのご来店楽しみにお待ちしております!