一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事
“銘菓の旅(18)”
家の雨漏りを直しました。長い間放置してましたがようやくです。
本格的な雨の前に直ってスッキリしました。。
というわけで本日は日曜日。ハッサンのコーナーです。
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菓匠 松栄堂「田むらの梅」─
梅雨時の雨は、梅にとっては恵みの雨。
この時期にしっかり雨が降ることで、梅の実はすくすくと育ちます。
また紫蘇の葉も出盛りの時。
「献上 田むらの梅」は、梅の果肉がたっぷり混ぜ込まれた餡を求肥でくるみ、塩漬けの青紫蘇で包まれた、まさに今旬のものをかけ合わせた御菓子です。
梅の酸味と青紫蘇の香りが爽やかで、じめっとした季節でもさっぱり頂ける美味しさです。
「田むらの梅」という菓銘は、当時の店主が旧一関藩主田村家の命にもとづいて作り上げたことから付けられたそう。
五弁の花の梅をイメージして、五角形になるように形作られているのも当時から変わっていないそうです。
■菓匠 松栄堂
http://www.shoeidoh.co.jp/index.html
※このコーナーは毎週日曜日更新です。
それでは、また明日。
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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。(1日に1ポイントのみの進呈です)
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「田むらの梅」
一日一絵 / SOU・SOUのテキスタイルデザイナー脇阪克二からの便り
SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“My 通勤快速(晴天専用)/中島 敬兜”
2年ほど前からバイク通勤をしています。
【快速アイテム】
■トップス:風靡・・・風を感じ、袖を靡かせて。
■ズボン:股や足元がスッキリな宮中裾や裁付えんゆう穿き。
■袋物:『SOU・SOU×Y'SACCS 背おい布筥(ふばこ)』を愛用中 ※現在店頭のみで販売しております。
■通勤号:HONDA GROM ※スタッフ私物
■難を転ずると云われる『 南天 』をお守りがわりに。
安全運転で今日も元気にいってきまーす!!
今日のお客様 / SOU・SOU各店にご来店頂いているお客様の紹介
“【SOU・SOU KYOTO 青山店より】2834:お孫さんとご一緒に”
本日ご協力頂きましたお客様は、南波様ご家族です。
本日は娘さんのみか様、お孫さんのりんちゃんとご来店くださり、とても仲良しなご家族でいつも南波さまがご来店くださるとスタッフ一同みな笑顔になります。
お孫さんが出来てからますます元気になられた南波様!
南波 孝子 様
■身長 154㎝
■たばた絞り むささび (完売御礼)
■高島縮 長方形衣(ちょうほうけい)
■高島縮 えんゆう穿き 普通丈/濡羽色(ぬればいろ)Fサイズ 3,456円(税込)
りんちゃん 1歳9か月
■身長約80~90㎝
■ひふじばん(完売御礼)
■たかしまちぢみ みかん/くじゃくみどり Sサイズ 3,132円(税込)
■こども足袋下 ふつうたけ/はつゆめ 【小・中・大】 小サイズ 486円(税込)
まつげがクリクリで目がキラキラしているりんちゃん。
次はもっと仲良くなれるように徐々に距離を縮められたら嬉しいです。
またのご来店お待ちしてます!