一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事
“銘菓の旅(16)”
リーガロイヤルホテルのSOU・SOU ROOMが調子良いとの連絡を頂きました。
ひとまずよかったよかった。
京都旅行を予定されてる方はぜひご検討下さいませ。
というわけで本日は月曜日ですがハッサンのコーナーをどうぞ。
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第十六回 遠藤餅店 「づんだ餅」
「ずんだ」とは茹でた枝豆をすりつぶし、砂糖と塩を加えた東北地方の郷土料理で、豆を潰す「豆打(ずだ)」が訛って「ずんだ(づんだ)」と呼ばれるようになったそうです。
この「ずんだ」を餅にからめていただくのが銘菓「ずんだ餅」。
青々とした緑色、枝豆の爽やかな香りと瑞々しさが、初夏の候にぴったりの御菓子です。
「ずんだ餅」で検索すると、宮城を中心にいろいろなお店が出てくるのですが、その中で一番ピンときたのが仙台市にある遠藤餅店。
─「朝摘みの宮城県産「秘伝豆」を職人がせいろで蒸し、つぶつぶの食感を残したあんに仕上げました─
というなんとも惹かれる文言が決め手でした。
少し甘じょっぱい「ずんだ」とやわらかいお餅の組み合わせが素朴で、和菓子というよりは、なんだかとっても体に良いおやつをいただいているような感じ。
女性スタッフから「枝豆=ヘルシーというイメージがあるから、御菓子でも罪悪感ゼロ!」という声が上がったのも納得でした。
■ 遠藤餅店
http://www.zundamochi.com/
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※このコーナーは毎週日曜日更新です。
それでは、また明日。
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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。(1日に1ポイントのみの進呈です)
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「づんだ餅」
一日一絵 / SOU・SOUのテキスタイルデザイナー脇阪克二からの便り
SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“中国語でMOOK本紹介/李 瀟瀟”
この度は15周年を記念し、SOU・SOUブランドムック本の第3弾が発売されました!
めくってみると、
四季折々の着衣・傾衣スタイリングをはじめ、
テキスタイルデザイナーの脇阪克二×代表の若林剛之による対談、
スタッフの特集など、SOU・SOUを満喫していただく32ページ。
付録にはこちら--
大きめのB4サイズが入る『肩掛けカバン 穏大 肩ゆい』をご用意致しております。
■ SOU・SOU人気柄の「SO-SU-U」と「わならべ」を組み合わせた限定デザイン。
■ 「肩掛け」「斜め掛け」「手提げ」など、持ち方も自由自在!
■ シックな配色で男女問わずお使いいただけます。
そして、これからの季節、浴衣にもバッチリ~♪
今、海外のお客様からも注目されていますが、
日本語が分からない方も多いかと思います。
そこで、中国語圏の読者の皆様へ、
中国語で魅力満載のMOOK本をビデオでお伝え致します。
下面是用中文介紹這本官方雜志書的視頻,歡迎點擊閲覽。
より多くの方にSOU・SOUを楽しんでいただければ幸いです。
衷心希望更多人可以瞭解並喜歡SOU・SOU。
スタッフコーディネート /
“わらべぎスタッフ/色部 由里子”
<身長>
154cm
<着用商品>
綿モダール むささび 短丈/深紺 Fサイズ
抜衿ジバン 七分丈/濡羽色 女Sサイズ
革穏 小 しぼ/蘇芳色 ※店頭商品 netshop近日発売予定
麻 綾織 富士/濃灰×怒濤 Mサイズ
股付5枚足袋/濡羽色×すいぎょく 極小
お知らせ / SOU・SOUからのお知らせ
“採用情報”
現在SOU・SOUでは下記スタッフを募集しております。
店舗スタッフ (勤務地:京都) ※正社員 |
(職務内容)実店舗での接客および商品管理業務 |
下記URLにて募集要項など詳細をご確認頂けます。
→ https://www.sousou.co.jp/?mode=f122
李小姐是台灣人或者中國大陸的人呢?
我的台灣朋友都喜歡sousou的服裝。
親愛的Takakamakura,感謝回信。我是重慶出生的喔。謝謝你們喜歡SOU・SOU。最近有開設SOU・SOU中文的FB官方粉絲頁耶。歡迎多來交流喔! https://www.facebook.com/SOUSOUKYOTO.TWHK/
感谢你的回信。你是重庆人。三年以前我去过重庆那边。也去过宜宾附近。爱吃辣的。
平时你在京都工作吗?
有时间去京都店找找你。
哈哈哈。
Takakamakura(无忧)先生/小姐。宜宾的燃面很好吃诶。是啊,我在京都工作,欢迎你来京都的时候光临SOU・SOU喔。
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