一期一絵 毎日更新!SOU・SOU読本

平成28年10月26日 水曜日号

一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事

“三井ガーデンホテル銀座プレミア”

10月25日(火)~2017年3月31日(金)までの間

三井ガーデンホテル銀座プレミアにてSOU・SOUの特別ルームを御用意いたしました。
詳しくは下記リンクをどうぞ

http://www.gardenhotels.co.jp/campaign/hotekatsu/plan-sousou/

http://hatenanews.com/articles/201610/24065

http://www.mylifenews.net/resort/2016/10/sousou.html

http://news.livedoor.com/article/detail/12189065/

http://kirei.woman.excite.co.jp/news/detail/20161024162029_myl018776


20161025110837

一日限定一組。最上階25階のプレミアムツインでSOU・SOUのポップな世界を楽しんで下さいませ。



それでは、また明日。

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店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。(1日に1ポイントのみの進呈です)
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。

今日の合言葉は 「三井ガーデンホテル」

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SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記

“根菜で「トルティーヤ・デ・パタタ」/チェルシー”

Hola!!!

季節が変わり、根菜が旬の季節になってきましたね!

最近根菜の足袋下を見て、思い出したのはおばあちゃんの「Tortilla de patata」(トルティーヤ・デ・パタタ)、スペイン料理のポテトオムレツ!

もしスペインに行く事があれば、トルティーヤ・デ・パタタはめっちゃおすすめです!!!
今回は、私のトルティーヤ・デ・パタタのレシピを紹介したいと思いますので、ぜひ作ってみて下さい!!
このレシピは美味しくて、とてもヘルシーです!
私は卵使わずに、大豆粉で作っていますが、色々なレシピが有ります。
トルティーヤ・デ・パタタは結構大きめのフライパンで作るのでサイズは大きくて、6〜8人分ぐらいになります。
冷蔵庫に入れたら、3日間ぐらいはもちます。
温くして食べるのがおすすめです!!

Tortilla de patata / (6人分)

材料:

01-tortilla-ingredientes-re
-いも 4~5個

-玉ねぎ 2個

-大豆粉 100g

-ベーキングパウダー 小さじ1杯

-酢 大さじ1杯

-水 350ml

-オリブオイルと塩 お好みで

◆ 作り方:

02-proceso
玉ねぎといもを切って、オリーブオイルで中火で炒めます。

大きいなボールに大豆粉、ベーキングパウダー、酢と水を入れて、よく混ぜます。
玉ねぎといもは炒め終わった時に、大豆粉ミックスに入れて、よく混ぜます。
フライパンに少しオリーブオイルをいれて、中火でトルティーヤのミックスを炒めます(5~10分両面)。

出来上がりました!!

03-tortilla-f
トルティーヤ・デ・パタタはメインディシュで食べても良いですし、「pica pica」(ピカピカ)でも良いです!
スペインで「ピカピカ」は、大勢でのランチやディナーパーティーの時に、食前のつまみで、オリーブやパン、トルティーヤなどを食べてお酒を飲んでパーティーします!

トルティーヤ・デ・パタタを楽しみましょう!!!

この根菜の季節のお土産に是非どうぞ!!!

04-sousou-konsai-omiyage
足袋下(普通丈)/根菜 白茶(こんさい しらちゃ)

伊勢木綿 手ぬぐい/根菜(こんさい)




じゃ、またね! Hasta luego!

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今日のお客様 / SOU・SOU各店にご来店頂いているお客様の紹介

“【SOU・SOUわらべぎより】2402:七五三にも普段にも”

今日のお客様はすずなちゃんです。
dsc_0663 普段からわらべぎを愛用してくれているすずなちゃんですが、
この日は「七五三用に!」と見に来てくれました。

dsc_0659 ■身長 105㎝(6歳)
きさらぎ せまもり/おうどいろ 小サイズ ¥5,940(税込)
コール天 ふじ/すみいろ×さん  Mサイズ ¥5,346(税込)
こどもじか足袋/まっくろ ¥6,120(税込)

さすがわらべぎ上級者のすずなちゃん、
渋めの色柄でカッコよくまとまっています!

きさらぎふじも丈が短くなっても十分かわいく着られるアイテムです。
七五三にも普段にも、色んな組み合わせを楽しんでね。

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